赵宏田在展示如何鉴别纯正红薯粉条的方法。通讯员李剑凯摄

　　作为2017年度的“河北好人”，赵宏田在高碑店市现在是家喻户晓，他的“良心粉条”小店经常是顾客盈门。他说：“我今年已经70岁了，之所以坚持把这个店办好，为的就是在诚信经营方面带个好头。”

　　●秉承家训，诚信做人

　　赵宏田早年家境贫寒，祖父时常教导他，人穷不能志短，诚信才是立身之本。这些朴素的道理深深地印在赵宏田的记忆里，成为他以后做人的准则。

　　1991年，为给母亲治病，赵宏田向27位乡亲借了1万多元。当时的1万多元，对于许多人来说都无异于天文数字。赵宏田当时认为：“乡亲们借我这么多钱，除了看重乡情，还有对我的信任。即使再苦再难，也一定要一分不差地尽早还上这笔钱。”

　　为了还账，赵宏田后来在县城开办了一个仿瓷涂料作坊。由于产品质量好，价格公道，生意做得有声有色。有一次，几个外地的老主顾赊购了几千元涂料。过了好长一段时间他去要账，结果对方人去屋空。本来想这笔钱到账后，就把欠乡亲们的钱还上，这样一来又成了泡影。

　　“如果是我做了这样的事儿，对方会是什么样的感受？”对于这件事，赵宏田推己及人，更加认识到诚信做人的重要性。又过了多半年，他凑够了钱，带着账本，挨家挨户还了乡亲们的钱，并一再感谢他们的帮助。

　　●诚信是经营之本，做粉条讲“良心”

　　赵宏田年轻时在生产队加工过粉条，近年来一直非常关注食品安全问题。

　　本来儿孙满堂，家境殷实，生活非常滋润。听说市面上有掺杂使假的粉条，赵宏田很是气愤。家人怎么劝说也没用，他在高碑店市兴华北街执意开了这家名为“良心粉条”的小店，专门制售纯红薯粉条。

　　跟寻常店铺不同的是，赵宏田根据销量，选择周六这天，每周只做一次粉条，所有工序全部对外公开。他说：“趁着休息日人多，让大家都能看到粉条制作的全过程，买得放心。”

　　“我做粉条不图名、不为利，就是想让大家伙儿尝尝，什么是真正不掺假的好粉条。”因为口感好、价格实惠，赵宏田做的粉条渐渐在高碑店打出了名气，许多买过的人都成了小店的回头客。后来，他又在市里开了两家分店，依旧顾客盈门、供不应求。

　　坚持诚信经营，赵宏田先后获评2015年度“保定好人”和2017年度“河北好人”，生意更是愈发红火。他说：“这说明啥？说明老百姓还是喜欢好东西，做放心食品不但有钱挣，还受社会尊敬，这才是经营的正道。”

　　由于“良心粉条”店地处中铁十八局家属区附近，赵宏田的粉条被施工人员及其家属当作礼物带到了全国各地。一位在新疆工作多年的河北人吃到他的粉条，一下子“找到了家乡的味道”。于是，他经过辗转打听，找到赵宏田的电话，要求电话订购。鉴于此，赵宏田专门学习了开网店的知识。如今，微信订货、电子转账结算、快递寄送，他样样精通，粉条已行销全国各地。

　　粉条生意做大了，品质还能跟得上吗？为保障品质，从原料选购、粉条漏制到晾晒，赵宏田全都亲自把关。为了能让更多顾客吃上口味纯正的红薯粉条，他立下一条规矩：每个顾客最多只卖给5公斤。

　　“我做的虽然是小买卖，却连着老百姓的饭桌，昧良心的钱不能赚。”赵宏田相信，只要坚定诚信经营的理念，往后小店发展的路一定能越走越宽。