杭州“深夜纸箱食堂”致敬冬日里的夜归人
近日,有网友爆料,位于杭州文一西路的一家安徽料理餐饮店,从11月5号起,每天一到0点之后,就摇身一变,做起了一份“特别的生意”。
据了解,参与活动的人拿着废弃纸箱到店里,安徽料理的老板即为大家限量提供免费宵夜。为了便于大家参与,老板不仅精心设计了置换菜单,还特别在店内设置了一个绿色回收台,方便大家集中投递纸箱。有意思的是,不同个数的纸箱还能换取不同的宵夜套餐,1个纸箱换一碗热粥,2个纸箱换一碗鲜肉馄饨,5个纸箱饭面任选等。网友把这个深夜纸箱食堂的图片,发在朋友圈,引起了大家热议。
餐饮店安装的监控视频上可以看到,这几天有好多市民、顾客看到纸箱食堂的招牌以后,对这家店非常好奇,很多人停下脚步,仔细观察,有的顾客还进了餐饮店,视频里出现了好多暖心的画面。画面里,一位快递大哥来到店门口,把车上带的几个废旧纸箱交给老板,换取了一份夜宵;一位推着纸箱车的老大爷走进店里,拿纸箱向老板换取了一份夜宵,老大爷犹豫了一会儿准备离开,被老板热情拉住坐下,示意让他坐在店里吃,并转身给大爷递上了一瓶矿泉水;天蒙蒙亮,即将开工的环卫工人拿着一大叠折叠好的纸箱走进店里换了早餐,并与老板熟悉地攀谈起来。
虽然有一部分市民对深夜纸箱食堂有不一样的看法,甚至有人为老板算了一笔“赔钱账”,但更多人的评价和反应都非常暖心。
据悉,纸箱食堂推出一个多星期以来,引起附近市民关注,现在参与纸箱免费换宵夜的人越来越多。这家安徽料理成为杭州新一轮深夜“网红聚集地”。不光是凌晨,白天生意也很好,并且经常有好奇心的市民,在餐饮店门口往里张望。
11月12日,记者再一次来到这家新晋深夜打卡地的餐饮店,正巧遇到一年轻白领来投递纸箱换取宵夜。餐饮店的孙老板正在店里忙得不可开交。
【女白领走进店里投放纸箱】
【老板正在与店内客人热聊】
对纸箱免费换宵夜引起这么大的反响,老板表示非常震惊。他说,自己这家店一直是24小时营业的,每天深夜,他看那些夜间工作者他们工作挺辛苦的,他也一直很想做点公益。刚好这家店也是新开的,给夜间工作者免费提供宵夜,也算是做个开店宣传活动,涨点人气,这也是一举两得了。
孙老板说,现在参与活动人越来越多,宵夜供应数量也不断增多。好几个人说要和他一起做这个事情。还有人点单付款的时候多付了好几百元,说是支持老板做公益。孙老板将客人多付的钱和心意都全数拿出来,增加了夜宵供应数量。 “可能后期还会增加供应份数,这个要看大家的需求”。
随着活动的火热进行,参与纸箱免费换宵夜的人也越来越多。据了解,纸箱食堂的公益活动从11月5日将一直持续至11月20日。说到如何处理收集到的纸箱,孙老板介绍,恰逢双十一期间,附近小区快递数量骤增,孙老板用的绿色回收箱就是取自于附近的菜鸟驿站。每天早上他都会对纸箱进行整理,大部分能用的纸箱都会拿到店后面的菜鸟驿站给大家循环使用,小部分损坏比较严重的就另作处理。
纸箱食堂老板的暖心公益行为,既回收了废旧纸箱避免造成资源浪费,也让这些“深夜工作者”能够安心地吃上一碗热腾腾的夜宵,化解冬夜里的寒冷,这样的创新做法,无疑给杭州这所城市增添了不少温度,让我们为老板的行为点赞!为杭州点赞!