明星私厨大师程佳勇带着他的“程记羊码头”登录郑州
王者以民为天,而民则以食为天。自古以来,人们从未停止过对美味的追求。穿越古今,我们看到的是美味背后人和时间的关系。而穿越四季,我们看到的则是美味背后人和自然的关系。在追求极致生活的当下,我们已经不再满足于要吃饱,追求更多的是要吃好。而一份上乘的菜肴,除了食材本身之外,更仰仗的是料理人的技艺。
程佳勇作品
娱乐圈,向来是一个对身材要求极其严格的地方。所以,对于明星本人来说,不仅吃的东西要好吃,同时也要健康。很多明星达人们,都会拥有一位自己的私厨,为自己量身定制专属的美味佳肴。身为明星私厨,厨艺自然也是要经得起考验的。
程佳勇
程佳勇
程佳勇,河南省夏邑县胡桥乡人,国家高级技师,营养师,中国烹饪大师,管理师,中国明星私厨大师,中国厨坛具有影响力的风云人物,现任中国名厨大师厨艺联盟委员会副主任。程佳勇先生从业近30年,以其精湛的厨艺被业内认可,是赵忠祥、范曾的御用私厨。也曾服务过包括蔡国庆在内的数百名明星大咖。
明星私厨程佳勇
程佳勇先生对于烹饪总是有着自己独到的技法和见解,在他看来,一道上乘的菜品,即使是一颗不起眼的花椒,都是需要通过精心烹调的。每一道菜品,都是有着它的灵魂的。而且,在烹调的过程中,需要不留痕迹的保留食物的原汁原味,激发出食材新的活力。不管是摆盘还是口味,都需要带给他人全新的体验。
程记羊码头烀羊肉
程记羊码头烀羊肉
程记羊码头烀羊肉
对于每一个人来说,不管脚步走的有多远,在人的脑海中,家乡的味道总是熟悉又顽固的。我们不得不承认,这样一个味觉定位系统,牵绊着的永远是记忆深处故乡的味道。五味杂陈,形容的不仅仅是人生,还有每个人心中固守的乡愁。当美味佳肴增添了家乡的味道,总是会沁人心脾,让人流连忘返。而程佳勇先生,带着他的“程记羊码头”登录郑州;六代传承古法工艺、独家酱料美味调和、一锅老汤还原食材本来味道的“程记羊码头”必将温暖全城。所以,你还在等什么呢?