青岛是一个临靠海边的城市，很多人都会去青岛看看海边风景。刚开始许多人知道青岛这个城市应该是根据“青岛啤酒”知道的，现在许多人来到青岛旅游，不再是因为青岛啤酒了。因为青岛的海鲜烧烤业逐渐兴起，越来越多的人来到青岛。他们不仅是为了青岛的美丽风景，更是为了品尝青岛的特色美食。接下来就让我们来说一说青岛的特色美食吧!

　　第一道要说的应该就是大虾烧白菜了。青岛因为临靠海边所以海鲜十分富足。大虾烧白菜就像它的菜名一样是由大虾和白菜做成的，荤素搭配，好吃又健康。它的做法十分简单，却又特别好吃。

　　白菜中蕴含着虾的鲜味，使白菜的味道更加鲜美。虾的特别之处在于新鲜，很多人吃虾不喜欢吃虾的脑袋，而这盘菜的精髓就在于要把虾脑炒出味来。软糯鲜美，好吃极了。是我们来到青岛值得品尝的美食之一。

　　第二道要说的就是青岛的一道传统名菜，肉沫海参。这道菜只听名字就十分的滋补，海参是海中比较珍贵的食材之一。它里面蕴含着丰富的营养物质，对人的身体有着非常大的好处。它的功效就像人参的功效一样，非常滋补。

　　海参和肉沫的结合，使这道菜吃起来既香又鲜。你可以用饼卷着吃也可以配着米饭吃，它十分下饭管饱。海参的肉质十分鲜嫩，这道菜的味道有点鲜辣，喜欢吃辣的朋友可以选择这道菜。当然，你要是不喜欢吃辣也可以说，店家可以专门给你做不辣的。对这道菜的味道也没有什么影响。这也是你来到青岛值得品尝的美食。

　　如果你在青岛过夜的话，那你可以去吃一下青岛的烧烤。青岛作为啤酒圣地和烧烤结合起来简直就是完美。青岛的烧烤种类繁多，有着各种肉串，例如猪肉串、烤鱼、烤鱿鱼串等等，也有着许多菜串，例如烤豆角、烤茄子、烤韭菜等等，都十分的好吃但是最有特色的要数烤鱿鱼串了。

　　烤鱿鱼串是你去吃烧烤必点的美食之一，也是青岛烧烤最具有代表性的美食。鱿鱼串筋道有嚼劲，颜色呈红黑状，味道微辣，但是十分好吃。在青岛卖烤鱿鱼串的店面有很多家，唯一的区别应该就是酱料不同，有的喜欢加点孜然，有的不喜欢，这完全凭借个人口味，你可以根据自己的口味进行选择。吃完配上一杯啤酒，非常地享受。

　　最后在向大家介绍一道凉菜，海凉粉。这也是青岛的特色美食之一。它主要是由青岛海底的一种冻菜熬制而成，和其他地方的材料不一样，具有丰富的营养价值，吃起来软嫩滑爽，口感饱满。吃完以后让人唇齿留香，回味无穷。

　　青岛拥有着独特的风光美景，也拥有着各色各样的独特美食。如果你想去旅游一定要来到青岛，这里的美食会让你回味无穷，意犹未尽，念念不忘。