大妈街头卖美食，每天限量只卖200碗，忙到没空收钱，想吃趁早买！小编记得在小的时候是非常喜欢看那些香港演的电影的，可以说曾经的香港简直就是我国电影界影响最深的一个地方了，我们所知道的周润发，成龙这些人，他们都是那个时代影视界的领军人物了，尤其是我们看到成龙拍的香港警匪片，还有周润发拍的赌博赌瞬间，其实这些电影里边随着我们经济的发展，现在我们能记得其实就是电影里边的美食了，在香港的电影当中，我们是非常熟悉里边的美食，应该就是牛肉丸了，但是今天小编说的不是牛肉，而是香港的另一种特色美食，当时遇到的时候你也许会感到非常的惊讶，因为这个美食还是限量版的，卖这个美食的是一位60岁的大妈，她每天只卖200碗，有的时候，忙到没有空收钱。

　　记得第一次遇到这个美食的时候是在去香港玩的时候，那个时候逛街看到街头围了很多的人，小编想是大家在买什么东西嘛，然后就过去凑热闹，到了一位60多岁的大妈，她的头发其实都已经花白了，虽然说他的年纪好像是比较大一点，但是手上的动作也是比较娴熟的，非常的麻利，这个摊位上面除了一些空碗和白布什么都没有，难道这个是在卖完吗？等到小编仔细看的话，这些美食全部都是在这个百货的下面盖着的，这道美食在香港是当地的美食，是叫做钵仔糕，跟我们平常见到的是完全不一样的，我们平常看到的钵仔糕是透明的，但是在香港这边看到的是两种颜色，一种是白的，一种是黄的，你在大老远的距离就能够闻到这个钵仔糕的香味。

　　大妈卖的这个钵仔糕，吃起来真的是非常的考试，而且售价也不贵，比别的地方真的是便宜很多了，听大妈说她卖的这个钵仔糕制作起来也是比较麻烦一些的，因为是要自己全手工制作的，要手工磨米浆，然后再蒸，如果不提前准备的话，那么都会变得非常的硬，所以说一般都是现做现卖的，这个可是以前传统工序制作的，所以味道吃起来会特别的好，我们现在看见的那些全部都是水晶粉制作的，所以吃过的人应该都会知道，其实这种吃起来根本就没有钵仔糕的味道，但是你在香港这边买的话全部都是正宗的钵仔糕，所以来买的人真的是非常的多。

　　大妈的年纪也是越来越大了，所以精力和体力真的是一天不如一天，虽然说每天制作的钵仔糕是限量出售的，但是一天也只卖200碗，如果你错过了的话，那我真的是要等到第二天了，但是这一点都没有影响大家对它的喜爱程度，所以每天都是排了很长的队伍，当地的人全部都会来大妈这里来买钵仔糕，所以如果大家想要尝试一下正宗的钵仔糕，那么真的是要早早的排队来这里购买了，如果你来晚的话可是什么都没有了。