你需要另一个理由来喜欢这款闪亮的派对饮料。

没错：泡泡对大脑更好。研究表明，每天喝三杯香槟可以帮助保护你的大脑免受老年痴呆症和老年痴呆症的伤害。我们不确定为什么这项研究没有得到更多的牵引力，这对我们的周末计划来说非常令人兴奋。

2013年发布的结果表明，在黑皮诺和黑比诺中发现的一种化合物，三种可用于酿造香槟的葡萄中的两种，可以改善空间记忆。根据雷丁大学教授杰里米斯宾塞和该研究团队的调查员之一的说法，“结果非常引人注目。”

香槟和某些类型的红葡萄酒含有发酵过程中使用的葡萄中的酚类。这些酚类物质有效地调节海马和皮质中的信号，大脑中涉及记忆和学习的两个区域。

“这些化合物被发现有利于改变许多与大脑中记忆的有效储存相关的蛋白质，” 雷丁大学在一篇强调该研究的新闻稿中解释道。当人们衰老时，这些蛋白质在神经系统中的浓度会恶化。然而，像香槟酒中的酚类物质可以补充这些资源。

“这项研究令人兴奋，”斯宾塞解释说，“因为它首次说明适量饮用香槟有可能影响认知功能，如记忆。”虽然我们不太确定“温和”三种眼镜每一种这一天真的是，这听起来像一个充满希望的概念。

然而，有两点需要注意：首先，该研究仅针对大鼠的测试群体进行，并且没有进一步研究以跟进人类的随访。大脑和人类在大脑化学方面有很大的不同，因此请谨慎对待这些结果。

其次，如果你决定尝试香槟对你的大脑健康的影响，你的泡沫的细节可能会有所不同。因为这项研究特别从黑比诺和黑比诺葡萄中找到了有益的结果，因此根据欧盟法律必须来自法国香槟地区，并且必须由这两种葡萄和/或霞多丽制成的资本C香槟，可以带来更多的好处比其他起泡酒。这些流行的派对变化可能来自不同的葡萄。

事实上，一些香槟完全来自霞多丽，既没有黑比诺，也没有黑皮诺。因此，您需要仔细检查您的标签，如果您设法记住所有这些，您可能不需要担心您的大脑的记忆容量。

虽然香槟的好处很多，但是这并不是你每天喝醉的理由，饮酒还是要适量。