（凤凰网河南梁琦、殷允鹏）9月8日，开封市金牌特色小吃评选活动的第二场现场评定在皇宋大观老味吃街举办，一道道美食评比让观众感受到千年传承的开封饮食文化的魅力。

此次评定以“走街串巷”的方式呈现，彰显了开封特色小吃行业的特色。观众和评委随着主持人对参评小吃制作人的一一采访，听参评人讲述一个个特色小吃背后的故事和传承，看参评人展示小吃的制作和特色。

大家在皇宋大观老味吃街边走边看边品，体验“逛吃”的乐趣，感受开封文化的魅力。

观众乐在其中，评委们认真评定，小吃制作人用最真实的状态呈现开封小吃的制作过程。

随着评委代表孙润田将评分表放进透明的评定箱中封存，开封市金牌特色小吃评选活动的第二场现场评定圆满完成。

据了解，开封市金牌特色小吃评选活动的现场评定将分数场进行，评定结果将在现场评定全部结束后启封汇总，最终选出真正的开封金牌小吃。