试吃陕西特产“裤带面”,做面10分钟吃面1分钟,好吃到“想哭”
众所周知,中国美食博大精深,在中国有非常多的美食,光是中国菜系就有八大种了,而且中国各地的美食都各具特色,毕竟人们在不同的生活环境中,这饮食习惯和美食都是不一样了。说到特色美食,每个地方的特色美食都是当地的“美食名片”,每当人们吃到这种美食的时候,很自然的就会想到这个地方了。试吃陕西特产“裤带面”,做面10分钟吃面1分钟,好吃到“想哭”。
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像现在街上很多面馆都有biangbiang面这种美食,吃起来跟普通面条还是有明显区别的,口感会更加劲道一些。其实这biangbiang面又叫做裤带面,因为面条宽得像裤腰带一样,所以就被取名为裤带面了,这也是陕西的特色面食,当地人每天都会吃这种面条。
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在陕西裤带面也是很受欢迎的主食,所以家家户户每天都会吃裤带面,一般都是自己扯面条,煮熟之后在撒上辣椒面去热油,还有酱油、香醋等调味料,吃起来味道超赞的。但是对于外地人来说,想吃到一碗裤带面就只能买速食的裤带面了,而且现在网上的速食裤带面也有很多。
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像这个小伙子就在网上买了一份速食裤带面,光看包装就很有陕西的特色了,因为上面有一个很大的兵马俑图片,而打开包装之后,里面的裤带面是风干的,而且每一根裤带面真的像裤带一样宽,还有一些辣椒油和香醋包。然后小伙就把裤带面拿去煮熟,再沥干水分,最后拌上辣椒油和香醋就可以吃了。
这卖相看起来还是挺不错,裤带面吃起来劲道十足,而且辣椒酱的味道很像,简直好吃到想哭了,煮一碗裤带面十分钟,但是吃完就只要一分钟,不是因为份量太少,而是因为太好吃了。不知道大家有没有吃过陕西的裤带面呢?还有你们会写这个biang字吗?能写出来的人肯定不简单!