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这菜女人要多吃,补钙高蛋白,减肥瘦身

2018-04-19 20:18:14 来源:搜狐 作者:

  朋友送我一大包虾干,我如获至宝,虾干是大虾煮熟后晒制成干制品,因为失去水份,非常容易保存,而且这对于我们餐桌上习惯天天有海鲜的人,有了虾干就不必每天都跑去菜场买海鲜。

  虾干营养价值很高,富含蛋白质,脂肪含量却相对少,虾干蒸一下,剥了壳,当下酒菜,当零食都是不错的选择。

  过年的时候吃了太多好吃的,这些天不得不努力运动,注意饮食,控制热量,我就经常做这道菜,用几个虾干和娃娃菜一起炖煮成汤,汤清味鲜,也是一种不错的选择。

主料:白菜250克,虾干6只60克

  辅料:料酒10毫升,盐适量,姜三片

白菜半颗够了,也可以换成小的高山娃娃菜

白菜切细条,虾干剪去虾须,姜切细丝

半锅水里加入虾干和姜丝

加料酒,烧开后改中火煮10分钟

加入白菜条,加适量盐调味

煮2分钟即可关火

  一碗清澈见底的汤,热量不高,味道鲜美。

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