意大利面饱腹感强，烹饪时间短，是尤其适合夏天食用的。加拿大芥花油爆炒出圣女果的独特清香滋味，再搭配地道地中海黑橄榄和新鲜的小番茄，一并在锅里炒香，一种难能可贵的番茄滋味，然后加入洋葱和西芹的美妙香味搅拌在意大利面里面，整个面虽然是全素，但是口感却不单薄，前调是清新番茄，后调是浓郁黑橄榄，最后撒上芝士粉，做法简单却美味，一定是夏日最受欢迎的餐点。

食材:

意大利面：100克

西芹碎：30克

黑橄榄：20克

洋葱：50克

蒜瓣：3瓣5克

黑胡椒：5克

芝士粉：20克

盐：5克

小番茄：200克

加拿大芥花油：15毫升

制作方法：

1.烧一锅水，意面丢进去煮；

2.再用小奶锅烧开水，把小番茄丢进去烫一下捞出，去皮；

3.煎锅里加入加拿大芥花油，加洋葱蒜末煎香，再加入小番茄和番茄沙司和少许盐；

4.加入刚煮好的意面和一点面汤，画圈搅拌收汁，撒上黑胡椒，西芹碎，黑橄榄，最撒上一层芝士粉即可。

（免责声明：该菜谱是某位厨师使用芥花油烹饪的范例，仅供参考。CanolaInfo中国并未对其适用性、味道、外观、营养价值进行评估与测试。因此，我们并不能保证此菜谱的品质一定能得到广泛的认可。）