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昨日，记者从省餐饮与饭店行业协会了解到，由该协会联合省食品科学技术学会、省酒店业商会、郑州欧亚国际展览有限公司联办的第四届中国郑州欧亚国际餐饮食材用品博览会将于5月22日至24日在郑州国际会展中心举..
2018-04-23
海参蒸蛋 我和妈妈逛超市，逛着逛着我妈说：“如果经常吃点海参多好！”我说：“我不会处理海参。”我妈妈带我去摆着海参的冷冻柜，她说：“现在想吃海参，除了可以自己泡发，可以买处理好的海参，想吃海..
2018-04-19
朋友送我一大包虾干，我如获至宝，虾干是大虾煮熟后晒制成干制品，因为失去水份，非常容易保存，而且这对于我们餐桌上习惯天天有海鲜的人，有了虾干就不必每天都跑去菜场买海鲜。 虾干营养价值很高..
2018-04-19
今天给大家带来一道“辣子鸡”的做法，非常简单。辣子鸡是川渝的名菜，每个地方的做法都不同，这道菜鲜香带辣，深受当地人喜爱，做法也很简单，适合家庭来做。做辣自己要选用仔鸡，就是用那种没打鸣的鸡，这种鸡..
2018-04-18
做饭时常遇到这种情况，一不小心，盐放多了特别是熬汤的时候这时候你会怎么做？加更多的水稀释？NONONO！小编想说这样的方法是不对的！加太多水稀释了汤里的盐同时也稀释了汤的原味道破坏了整锅汤的味道和营养！..
2018-04-18
我小时候爱吃面食，总被家里人打趣说，怕不是个北方孩儿吧？ 虽然爱吃面食，但我在发面这件事上，真的是无能：成不成功，全靠天意。 不过凭借着一心想吃，又喜欢尝试的劲，我还是有几样拿手面食的..
2018-04-16
每座城市的街道上，都有一家“黄焖鸡米饭”。那么家常，那么不引人注目，却让人很是留恋它的味道。 黄焖鸡主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。看似平淡..
2018-04-16
每逢夏季胖三斤，大家是不是也都在这个夏天，开启了疯狂长肉肉的模式？反正我是长胖了不少，一下就胖了好几斤。我打算在网上买个称，每天都称称自己的体重，减不回102斤誓不罢休。 那么在接下来的减肥过..
2018-04-11
小时候就知道，鸡蛋可以煮、蒸、炒、煎好多种吃法，还在烘焙世界里占有重要的一席之地。但是鸭蛋好像就只有一种吃法，就是腌制后的咸鸭蛋。为什么鸭蛋不能炒着吃，只能腌着吃呢？其实也不是不能炒着吃啦~相比鸡蛋..
2018-04-11
饿肚子的时候伤不起，可也不能想吃就吃。有些食物或饮品虽然能充一时之饥，但是空腹吃，小心胃“哭”给你看哦！一、高鞣酸、果胶、糖的食物01山楂、柿子、黑枣山楂、柿子和黑枣等食品中含有丰富的鞣酸和果胶，在..
2018-04-09
坚果和种子 坚果和种子是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。 酸奶、牛奶和豆浆 牛奶，被誉为“白色..
2018-04-08
晚饭有时候米饭做多了，剩下第二天热一下吃，口感不好，也没有的米饭的香味，扔掉了还可惜，浪费粮食，教你一招这样做，把剩米饭加入它一起做，马上变成美味营养早餐，味道香，看着就有食欲，还有淡淡的酱..
2018-04-08
南方多以米饭为主，米饭的营养价值丰富，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。吃米饭是有讲究的，每个人的饮食方式不一样，怎么吃米饭才最养人？ 1、淡 让米“淡”是什么意思呢？ 一方面，..
2018-04-05
凤爪跟酒最配，对吧。这款酸辣凤爪真心好吃，比超市卖的绝对更好吃。不信，您自己动手做着吃试下就信啦。 鸡爪鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效..
2018-04-05
·食材· 生抽30g、香醋15g、蚝油20g 香油5g、白砂糖15g、小米椒5g、大蒜30g、生姜8g 1.姜蒜切末、小米椒切圈备用 2.倒入蒜姜末、香油、生抽、香醋、蚝油、糖，拌匀 3.再加入小米椒、葱末..
2018-04-03
花菜是很多人比较喜爱吃的，这样食物的营养价值比较高，我家孩子每周都要吃花菜，对花菜超级喜欢，昨儿换了一和种做法，多加了一味调料，没想到家里人都爱吃，一家三代人都说好吃，都抢着吃，炒了一大盘..
2018-04-03
500多栋高矮不一的“地瓜楼”坐落在沙土上，如今的海南省澄迈县桥头镇沙土村，已告别过去的贫穷落后面貌，成为远近闻名的“地瓜村”。“村民能富起来实际上是沾了生态环境的光。”沙土村党支部书记王文克告诉..
2018-04-02
据中国之声《新闻纵横》报道，这两天，朋友圈里有关“星巴克咖啡致癌”的文章火了。文章中说，因为美国洛杉矶高等法院的一纸裁定，全球最大咖啡连锁品牌星巴克公司最近正遭遇“史无前例”的公关危机。 ..
2018-04-02
每个年龄段都有自己“专属”的烦恼，随着年龄的增长，我们的营养需求和承受的压力也会随之改变。越来越多的研究表明，健康的饮食能够通过平衡肠道健康和激素水平缓解精神健康问题。据英国《每日邮报》（Daily..
2018-03-30
如今正是春笋生长的季节。肉质细嫩、色如白玉的春笋保鲜时间极短，从地里挖出来，一早一晚，滋味便大打折扣，过夜再吃，已有隔世之感。因此，品味春笋时，它会告诉你，“新鲜”是什么味道。想要尝到鲜美的春..
2018-03-30
