12月14日，首届太行古堡国际论坛在山西省晋城举行。论坛上，来自政府、科研院校等领域的专家们对晋城古堡进行深度解读和推介，并邀请国外文创专家分享欧洲古堡的故事。经过主办方认真严格筛选，凭借“熟食熟饮”优秀文化基因、过硬的产品品质及健全的服务体系等，今麦郎凉白开成为本届论坛“官方会议饮用水”。

　　图：“首届太行古堡国际论坛”现场

　　图：“首届太行古堡国际论坛”现场

　　太行古堡群是晋城市一张独具特色的闪亮名片，目前晋城市市内遗留的堡寨多达117处，以湘峪古堡、窦庄古堡、郭壁古堡等为代表，具有整体保护开发价值利用价值的有37处。近年来，晋城市充分利用太行古堡群旅游资源，相继开展太行古堡文物密集区体制机制改革试点、太行古堡群申报世界文化遗产等工作，并出台了《晋城市太行古堡群保护条例》、以及筹办太行古堡国际论坛等，已经形成45多平方公里的文化旅游产业集聚群，解决百姓就业6000余人，有力促进了当地经济转型发展，并启迪了对中华古老文化的传承及发扬。

　　图：今麦郎凉白开成为“首届太行古堡国际论坛”官方会议用水

　　论坛上给与会嘉宾提供试饮试品机会的凉白开熟水瓶装水，同样具有深厚的优秀文化基因。在中国，喝熟水已有几千年的历史，人们家里烧开晾凉经常饮用的温开水、凉白开等都属于熟水，明代大药物学家李时珍在《本草纲目》中有“太和汤”记载，说它能“助阳气，行经络，促发汗”，其性平、无毒，是一味良药，据考证，太和汤就是熟水凉白开。

　　这个太和汤是怎么熬出来的呢?水没烧开或没沸腾，都是“生水”，水里的微生物还没有彻底杀死;只有水烧开并彻底沸腾后，水分子结构发生了变化，变成“甘露水”，这样的水才是治病救人的太和汤。

　　面对产品繁多、卖点各异的瓶装水市场，今麦郎饮品股份有限公司打造出市面上首款熟水凉白开产品。今麦郎凉白开之所以属于熟水品类，在于其采用UHT125℃纯物理烧开工艺，这种纯物理消毒的生产技术安全健康，产品的水质温和，人体吸收快。

　　就是这样一款有着优秀文化内涵、在饮用水市场独树一帜的高端饮用水，亮相在本次国内外顶级文化创意专家云集的国际论坛上，充分体现出熟水凉白开深厚的自然及人文文化内涵，与古堡、古建筑文化等“中国元素”一起，成为现场一道典型而亮眼的风景。

　　另据了解，本届论坛，来自比利时的学术研究机构与晋城市旅游发展委员会签署了战略合作协议，共推文化创意产业。

　　图：“首届太行古堡国际论坛”隆重召开